Siapa yang bisa menolak kelezatan resep telur gabus keju? Salah satu camilan tradisional yang tak pernah lekang oleh waktu ini senantiasa membuat lidah bergoyang sensasi gurihnya. Di artikel ini, kami akan membagikan resep telur gabus keju 1 kg yang mudah dan bisa menjadi santapan yang menggugah selera. Tidak perlu lagi khawatir mencari camilan lezat untuk keluarga tercinta!
Bahan-bahan:
- 1 kg telur gabus segar
- 200 gram keju cheddar parut
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan maizena
- 2 biji telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya garam dan merica
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan kocok lepas telur ayam dan telur gabus hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, keju parut, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil adonan seukuran satu sendok makan, lalu masukkan perlahan ke dalam wajan berisi minyak panas. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Goreng telur gabus keju hingga kecoklatan dan matang merata di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Resep telur gabus keju 1 kg siap untuk disajikan! Anda dapat menikmatinya langsung dengan saus sambal atau saus tomat kesukaan Anda.
Demikianlah resep telur gabus keju 1 kg yang lezat dan mudah untuk diikuti. Camilan ini cocok disantap saat berkumpul bersama keluarga, sebagai teman nonton film, atau sekadar menemani secangkir teh hangat di sore hari. Selamat mencoba!
Apa itu Resep Telur Gabus Keju 1 kg?
Resep Telur Gabus Keju 1 kg adalah resep kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran telur gabus, tepung tapioka, keju parut, dan bahan-bahan lainnya. Telur gabus keju ini memiliki tekstur yang kenyal, gurih, dan manis. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.
Cara Resep Telur Gabus Keju 1 kg
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Telur Gabus Keju 1 kg:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung tapioka
- 500 gram telur gabus
- 200 gram keju parut
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
Langkah-langkah:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur gabus menggunakan mixer hingga berbuih dan mengembang.
- Tambahkan gula pasir dan kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarin leleh, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Terakhir, tambahkan keju parut dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai dengan selera.
- Panggang telur gabus ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
FAQ
1. Apakah Telur Gabus Keju dapat disimpan?
Iya, Telur Gabus Keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama beberapa hari.
FAQ
2. Bisakah saya mengganti tepung tapioka dengan tepung lain?
Tepung tapioka memberikan kekenyalan khas pada Telur Gabus Keju, tapi jika Anda tidak memiliki tepung tapioka, Anda bisa menggunakan tepung sagu sebagai penggantinya dengan proporsi yang sama.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Telur Gabus Keju 1 kg dengan mudah. Camilan ini cocok disajikan di berbagai acara, seperti saat berkumpul bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh untuk teman atau kerabat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membahas tentang resep Telur Gabus Keju 1 kg. Telur Gabus Keju adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran telur gabus, tepung tapioka, keju parut, dan bahan-bahan lainnya. Telur Gabus Keju memiliki tekstur kenyal, gurih, dan manis. Dalam pembuatan Telur Gabus Keju, perlu diperhatikan pemilihan bahan-bahan yang berkualitas dan langkah-langkah yang tepat untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Jika Anda ingin mencoba membuat Telur Gabus Keju 1 kg, ikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan dengan seksama. Pastikan Anda menggunakan tepung tapioka dan mengikuti takaran yang tepat agar Telur Gabus Keju memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat. Selamat mencoba dan semoga sukses!
